Головне управління Держспоживслужби в Київській області, Києво-Святошинське районне управління інформує:
В Україні стартує безкоштовний навчальний курс для бізнесу, присвячений особливостям впровадження системи НАССР
Нове харчове законодавство, яке сьогодні впроваджується в Україні ставить нові вимоги пере операторами ринку харчових продуктів, в тому числі, вимоги щодо впровадження системи НАССР.
Система НАССР (система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках(HazardAnalysisCriticalControlPoints) – міжнародно визнаний метод виявлення та управління ризиками, пов’язаними із безпечністю харчових продуктів. НАССР – це система управління, в якій безпечність харчових продуктів досягається шляхом аналізу та контролю небезпечних факторів хімічного, мікробіологічного та фізичного походження, починаючи від сировини до обігу споживання готової продукції.
Проект ЄС « Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» спільно з Міністерством аграрної політики та продовольства України, Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів та платформою масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».
Курс висвітлює наступні питання:
- що таке нове харчове законодавство України;
- що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;
-хто такі оператори ринку;
- що таке постежуваність у ;харчовому законодавстві;
-щ таке НАССР та як його правильно читати.
Курс розроблений насамперед для представників бізнесу, але корисний як для фахівців державного сектору в харчовій галузі, так і для конкретного споживача.
Зареєструватися можна за формою, яку знайдете за посиланням
https://courses.prometheus.org.ua/courses/course-v1:MinAgro+НАССР101+2019 T2/about
Реєстрація стартувала 8 квітня 2019 року. Запрошуються всі охочі.
За матеріалами Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області, Києво-Святошинського районного управління
| < Попередня | Наступна > |
|---|